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제주 살 적에 소개받아서 방문했던 농장이었는데, 이렇게 온라인으로 판매꺼정 하고 이시난. 

제주 황칠 유명흔디 여기 황칠은 진토백이라서 장난없음. 

나무가지 하나 받아다가 말려서 차 끓여먹고, 술 담그고. 아주 좋아요 ~

 

[제주도 황칠농장] 국내 최장 수령의 30~40년 황칠나무를 재배하여 직접 판매합니다. smartstore.naver.com/sumang912

 

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수망912 : 네이버쇼핑 스마트스토어

[제주도 황칠농장] 국내 최장 수령의 30~40년 황칠나무를 재배하여 직접 판매합니다.

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제주도 황칠농장 "수망912" : 네이버 블로그

제주도 수망리 황칠농장입니다. 국내 최장 수령의 40년 제주 황칠나무를 재배하여 직접 판매합니다. 사업자등록 547-64-00379 대표 최자영

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집에 말려둔 황칠잎이 있어서 술 담그기.
3개월 있다가 열어보자!

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황칠 차 끓여놓기.

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황칠차 만들기 & 끓이기



황칠 나무를 1차 세척한다. 


2~3cm 정도 사이즈로 잘라서 곰팡이 안피게 잘 말리자. 



* 끓이기 


주전자에 넣고 75~80도 정도로 끓여야 한다. 팔팔 끓이면 고유의 향과 색깔이 날아간다. 


황칠나무 70g 정도에 물 1L.


일반 가스렌지 중간불로 천천히 끓이다가 물이 4분의 1정도 줄어들면 음용하자.



아니면 아래의 방법도 있다. 


이때에 물양이 중요한데요 황칠나무 50g에 물 2L 정도면 적당합니다.

그리고 물을 지피는데요, 여기서 중요한 것은 물을 끓일때 80도가 넘으면 안됩니다.

75 ~80도 사이의 온도가 제일 좋습니다.

고온으로 팔팔 끓이는 분도 계시는데, 그러다가는 황칠의 고유한 향과 색깔이 다 날라갑니다.

이런 온도로 물의 양이 절반정도 줄어들때 불을 끄고 다기나 컵에 담아서 마시면

가장 좋은 상태의 황칠나무 차를 마실 수 있게됩니다.

...

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