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제주 선우수산 특방어회 포장.
3만 5천원.
흔한 동네 방어회 포장. 실화냐?

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누구나 인생을 살면서 끊임없이 앞으로 나아가고 도약하길 원한다.
실패할 가능성은 최대한 피하고 싶어 한다.
하지만 실상은 ‘위험을 두려워하는 것’이 가장 큰 위험인지 모른다.
- 시몬 페레스, ‘작은 꿈을 위한 방은 없다.‘에서

위험이 크면 성공의 열매도 큽니다. 
실패할 가능성이 적은 도전은 성취도 그만큼 작을 수밖에 없습니다.
위험을 두려워하면 큰 도전을 할 수 없고, 현실에 안주하게 됩니다.
급변하는 세상에선 현실안주는 쇠퇴를 불러옵니다. 따라서
위험회피가 장차 가장 큰 위험을 불러옵니다.


...
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나의 작은 집참새처럼 
끊임없이 사랑을 주고받는 반려자로서 
함께 지냈던 새는 없었다. 이것은 애완용으로 키우던 
동물에 관한 얘기가 아니라, 깊고도 친밀한 우정에 관한 얘기, 
여러 해에 걸쳐서 한 인간과 한 마리의 새가 나눈 남다른 사연이 
얽힌 얘기다. 작은 새와 나는 둘이서만 지내게 되었다. 나는 
음악 교습을 다시 시작하여 기회가 날 때마다 그에게 
피아노를 연주해 주었고, 그가 스스로 피아노까지
나를 따라와서 내 어깨로 기어 올라와 
반주에 맞춰 노래를 불렀다. 그러면
나는 기분이 좋아졌다.


- 클레어 킵스의《어느 작은 참새의 일대기》중에서 - 


* 피아노 소리를 들으며 노래를 부르는 작은 새. 
상상만 해도 흐뭇한 미소가 지어집니다. 놀라운 치유의 기운이 
전해져 옵니다. 작은 집참새 한 마리도 어떤 사람에게는
둘도 없는 인생의 동반자, 반려자가 될 수 있습니다.
배신도 미움도 없이 늘 같은 마음으로 서로
교감할 수 있습니다. 하루하루를 언제나 
기분좋게 살아갈 수 있습니다.



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요근래 생선이 많이 들어와서 해보고 싶었던 조림을 해보았다.
반건조 삼치,갈치.
쌀뜨물에 소주도 조금 넣고, 30분 담구어두고.
갖은 양념에 감자 깔고 조림.

고추장 1,고추가루 2,조림간장 3,
올리고당 3,다진마늘 1, 된장 1, 후추,파
물한컵+@

청양고추가 다 떨어져서 매콤한 맛이 좀 덜하군.
세상 자극적인 반건조생선조림.

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제주 사라봉.
아침 날씨가 너무 좋다.

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역경(逆境)이라는 단어에 역(逆)자가 들어있습니다.
역경이 닥치면 그것을 역(逆)으로 이용하라는 뜻으로 저는 해석합니다.
시련과 도전을 오히려 다가오는 기회로 삼는 자세입니다.
어쨌든 공격이 최상의 방어라는 신념으로 그 역경과 싸워나가야 합니다.
- 권오현, ‘초격차’에서

역경, 위기와 시련이 닥치면 근본적인 문제를 다시 보게 됩니다.
기존의 방식으로는 해결이 안 되기에
뭔가 새로운 해결책을 모색합니다. 그것이 변화를 가져옵니다.
새로운 도약을 위해선 위기와 시련이 필요합니다.
역경을 기회로 보는 관점의 전환이 필요합니다.


...
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샐러드 좋아하나요? 
요즘 들어 인기를 끌고 있는 샐러드지만 
실은 이미 고대 로마인도 무척 좋아했습니다. 
페르시아의 바빌로니아 사람들도 즐겨 먹었고요. 
샐러드라는 말의 어원은 라틴어 Salata로 소금이라는 
뜻인데요. 소금물이나 오일, 식초 등 짠맛 성분이 있는 
소스를 뿌려 먹었기 때문입니다. '샐러드데이salads day'라는 
말이 있는데 젊고 경험이 없다는 뜻으로, 샐러드는
'젊은이의 풋풋함과 무모한 도전'을 
상징하기도 합니다. 


- 오경아의《정원생활자》중에서 - 


* 저도 샐러드를 매우 좋아합니다.
좋은 샐러드를 먹기 위해 물어물어 곳곳을 찾아다니기도
했습니다. 싱싱한 색색의 푸성귀를 스걱스걱 잘라 예쁜 접시에
담고, 좋은 드레싱을 듬뿍 쳐서 한 입 한 입 먹다보면 저절로 
건강해진 느낌이 들고 행복해지기까지 합니다.
'젊은이의 풋풋함'을 상징한다고 하니, 
젊어지는 것 같기도 합니다. 


...
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제주, 바쁜 하루.
이유식도 먹고
농협가서 귤택배도 보내고
도청가서 여권도 찾고
이비인후과 가서 검진도 받고.

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