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어떤 사람이나 기업이 직면하는 커다란 위험 중 하나는
한동안의 성공에 도취해 과거의 방법이 새로 변화하는 미래에도
그대로 적용될 거라고 믿는 것이다.
뭐든 돌에 새기듯 고정하지 말라.
지금 잘 통하는 것도 5년 후에는 통하지 않을 수 있다.
창의적인 기업은 자기파괴를 목표로 삼는다.
- 제임스 빌, 제너럴 밀스 회장

“나는 같은 상태로 머물기 위해 변화한다.” 화가 빌렘 데 쿠닝의 말입니다.
익숙한 곳에 편안히 머물고 싶은 것은 인간의 본성이라 할 수 있습니다.
그러나 급속히 변화하는 세상에서 멈춤은 곧 퇴보를 의미합니다.
변화를 즐기는 것은 이제 생존의 필수조건이 되었습니다.
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아무거나 
닥치는 대로 먹는 
다른 짐승들과 달리, 
쇠재두루미 가족은 평소 철저한 
건강식단으로 몸만들기를 했다. 몸에
좋은 엄선된 음식으로 골격을 튼튼히 한 다음, 
근육을 단련시켰다. 그렇다고 비만은 금물이었다. 
몸이 가벼워야 높이, 멀리 날 수 있기 때문이다. 
두루미 특유의 늘씬하고 우아한 자태는 
식욕을 이겨낸 절제의 미학이었다. 


-김종록의《질라래비 훨훨》중에서 - 


* 쇠재두루미뿐만이 아닙니다.
사람도 몸이 가벼워야 높이 날 수 있습니다.
그러기 위해서는 몸만들기가 중요합니다.
우선 근육과 골격을 튼튼히 해야 합니다.
식탐 때문에 비만해서도 안됩니다.
운동은 필수이고, 음식 앞에서 
절제의 미학이 필요합니다. 
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