돈물국수 썸네일형 리스트형 제주 돈물국수 꿩메밀칼국수 제주 돈물국수 꿩메민칼국수. 100%메밀면이라 뚝뚝 끊어짐. 무우채와 메밀면의 조화. 담백한 국물이 일품임. 도민맛집! 더보기 [제주] 돈물국수 - 뀡메밀칼국수, 고기국수 문의 : 돈물국수(064-758-500) 찾아가시는 길 : 제주시 건입동 1090-1번지(http://dmaps.kr/6yzn) 기사내용 : http://www.leisuretimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=626 고기국수를 먹었다. 제주도에서 고기국수는 상징적인 음식이다. 고기국수가 맛 없으면 다 맛 없는거다. 멸치고 비빔이고 멸고(일부 국수집에서 짬짜면처럼, 멸치반·고기반의 국수를 만들었다)고 아강발이고 나발이고 다 맛 없는 거라 봐도 무방하다. 고기국수 특유의 느끼함이 전혀 없다. 고기국수임에도 불구하고 고기국수가 아닌것 같다. 면에서, 국물에서 고기국수 특유의 노린내가 전혀 없다. 김광준 사장님은 말했다. 제주산 오겹살만 쓴다고. 고기를 많이 넣지는 못하지만 .. 더보기 이전 1 다음
