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야생

Couple Survive Being Lost In The Wilderness Couple Survive Being Lost In The Wilderness 젊은 연인들이 팜스프링 스 산맥으로 낭만적 인 여행을 가면 삶과 죽음의 상황에서 자신을 발견하게됩니다. 그런 다음 그들은 버려진 야영장에서 무서운 발견을 할 수 있습니다. https://www.youtube.com/watch?v=Q10-mB2FG7s 더보기
진짜 음식을 먹어라! 봉지나 상자에 포장된 식품은 피해야 한다. 영양성분 표시가 있는 경우도 피해야 한다. 브로콜리든 쇠고기든 진짜 음식에는 영양성분 표시가 없다. 건강한 식습관의 진정한 비밀은 바로 이것이다. 진짜 음식을 먹어라! - 제이슨 펑의《독소를 비우는 몸》중에서 - * 우리는 백화점이나 마트에서 파는 잘 다듬어놓은, 영양성분이나 기타표기가 잘 되어있는 재료로 만든 음식을 좋은 음식이라고 착각합니다. 그리고 그 음식을 마음 놓고 먹고 있습니다. 그러나 정말 좋은 음식은 산에서 야생으로 자라는, 외관상 상품가치가 떨어지고, 볼품없는 재료로 만든 음식입니다. 그것이 몸에 정말 좋은 진짜 음식일 것입니다. 더보기
2019-05-12 제주, 걷기연습, 에이팩토리베이커리, 울타리의 시대는 끝나고 야생 시작! 2019-05-12 제주, 걷기연습, 에이팩토리베이커리, 울타리의 시대는 끝나고 야생 시작! 온 집안을 쑤시고 다닌다. 더보기
커피 향기 매일매일 잘 익은 커피 알을 일일이 손으로 골라 따고 껍질을 벗겨 맑은 물에 씻고 햇살 마당에 말린 후, 장작불로 볶고 나무 절구에 빻아 커피를 내린다. 싱싱한 야생의 기운과 맛을 한껏 머금은 리아르 가요 커피 향기가 절로 눈을 감게 한다. - 박노해의《다른 길》중에서 - * 햇살 마당, 장작불, 나무 절구, 그리고 무엇보다도 싱싱한 야생의 기운과 맛을 머금은 리아르 열매에서 나는 커피 향이 절로 눈을 감게 합니다. 이런 시적 표현은 현장에서 그것을 오롯이 담아왔기에 가능합니다. 늘 마시는 커피, 그 향에 오늘은 왠지 눈을 감고 그 향을 느껴볼까 합니다. 커피 한 잔 하실래요. 더보기
오래 기억되는 밥상 야생 먹을거리는 아주 각별한 방식으로 손님을 접대하는 데 유용하다. '야생의 회합'이라는 식사 모음이 인기를 끌고 있다. 모든 요리의 주된 재료가 채취한 먹을거리로 만들어지는 식사 모임이다. 음식은 모두 야생 먹을거리로 만든다. 아무리 맛있는 식사라 하더라도 그것이 전통적인 식사라면 곧 잊히겠지만, 이와 같은 식사는 오래 기억되면서 화제가 된다. - 유엘 기번스의《야생 아스파라거스 스토킹》중에서 - * 옹달샘 음식을 만들면서 항상 마음에 담고 노력하는 것이 '오래 기억되는 밥상'입니다. 고맙게도 참으로 많은 분들이 "옹달샘 밥상이 그리워서 다시 왔다"는 말씀들을 하십니다. 한 끼의 밥상이 우리 모두를 오래 기억하게 합니다. 건강하고 행복하게 만듭니다. 더보기