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칼로리는 얼마나 줄여야 하나?
절식 효과를 얻으려면 칼로리를 얼마나 
줄여야 할까? 동물의 경우 칼로리 섭취를 40퍼센트 
줄이면 수명이 50퍼센트 정도 연장되고, 생체 기능의 
강화 효과도 극대화된다. 여러 실험 결과를 보면 절식 
비율이 높을수록 효과도 현저히 좋아진다. 10퍼센트만 
줄여도 신체 기능 강화와 약 10퍼센트의 수명 연장 
효과를 볼 수 있다. 그러나 50퍼센트 이상 줄이면 
조기 사망에 이를 수도 있으니 
주의해야 한다. 


- 유병팔의《125세 건강 장수법》중에서 - 


* 뭐든지 과하면 탈이 납니다.
너무 넘쳐도 좋지 않고 너무 모자라도 좋지 않습니다.
좋다고 해서 무조건 많이 줄이는 것도 위험합니다. 
적절한 수준을 유지하는 것이 중요합니다.
그것을 잘 관리할 줄 아는 사람이
지성을 갖춘 사람입니다.
건강한 지성.


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