긍정적 사고, 음식의 절제, 규칙적인 운동

로마의 전성기는 '로마제국 기후최적기'였다.
-워털루 전투에서 나폴레옹이 패한 이유는 '비'때문이었다.
-히틀러는 '안개'로 13분 일찍 기차를 타러 떠나는 바람에
암살을 모면했다. -1788년 거대한 '우박'이 내리지 않았다면
1789년의 프랑스 대혁명은 없었을 것이다. - 노르망디
상륙작전은 폭풍우 속 단 하루의 '맑은 날씨'를
예측하여 거행되었다.


- 로날드 D. 게르슈테의《날씨가 바꾼 세계의 역사》중에서 -


* 농사도 날씨 따라 달라집니다.
가물면 흉작이고 홍수가 나면 다 쓸려나갑니다.
하다못해 여행도 날씨가 가장 큰 변수입니다. 갑자기
항공기가 취소돼 오도 가도 못합니다. 역사적 대사건이
날씨 때문에 바뀐 사례는 무수히 많습니다. 그래서
날씨를 읽어내는 기술이 발전했지만, 그마저도
제대로 사용하지 못해 낭패 한 사례도
비일비재합니다. 인간의
오만 때문입니다.

[텃밭] 2024-11-30. 배추 수확, 농사 마무리 

자연농이란?

자연농은 땅을 갈지 않고, 

풀이나 벌레를 적으로 여기지 않으며,

비료와 농약을 쓰지 않는 농사입니다. 

인위적인 방법을 사용하지 않고 자연의 본래 

활동에 맡겨 작물을 재배합니다. 무언가 계속 더하고 

복잡해지기만 하는 현대사회에서 하지 말아야 할 것, 

우리가 잃어버린 것을 돌아보게 하는 

삶의 방식이기도 합니다. 

- 강수희, 패트릭 라이든의《불안과 경쟁 없는 이곳에서》중에서 -

* 유기농보다 

한 수 위가 '자연농'입니다.

옹달샘 산자락에 비료, 농약을 주지 않고  

낙엽을 거름 삼아 키운 산부추, 곰취, 명이나물...

그 생명력과 싱싱함이 견줄 수 없습니다. 이것을 햇볕에

바짝 말리면 그 영양소가 그대로 정지 상태가 되어,

일 년 내내 먹을 수 있습니다. 그것이 옹달샘의 

'사람 살리는 밥상'입니다. 옹달샘에 오셔서 

한 번 맛보세요. 참 좋습니다. 

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